반응형 나트륨1 건강하게 활용하는 조미료 많은 사람들이 “조미료 = 건강에 나쁘다”라고 생각합니다. 실제로 소금, 설탕 같은 기본 조미료는 과잉 섭취 시 고혈압, 비만, 당뇨의 원인이 될 수 있죠. 하지만 모든 조미료가 무조건 해로운 것은 아닙니다. 오히려 조미료를 어떻게 선택하고 활용하느냐가 건강을 좌우합니다. 이번 글에서는 조미료와 건강의 관계를 정리하고, 올바른 활용법을 소개합니다. 나트륨 줄이기: 소금 대신 활용할 수 있는 조미료우리나라 사람들은 세계보건기구(WHO) 권장치보다 2배 이상 많은 나트륨을 섭취합니다.짜게 먹는 식습관과 간장, 된장 같은 발효 양념이 큰 이유죠. 그렇다고 무조건 싱겁게만 먹을 수는 없습니다. 이럴 때 도움이 되는 방법이 있습니다.MSG 활용 : 소금 대신 MSG를 소량 넣으면 나트륨 섭취를 줄이면서도 감.. 2025. 10. 27. 이전 1 다음 반응형